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檢索結果筆數(4)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:2 1998.04[民87.04]
- 頁 次:
頁184-196
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題 名:
自動油脂噴霧方式對於肉鬆油脂分佈之影響:Effect of Automatic Oil Spraying on the Oil Distribution of Shredded Pork Fiber
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:5 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁550-558
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46 2019.06[民108.06]
- 頁 次:
頁69-98
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題 名:
優格低脂冰淇淋產品配方及製程之研究:Studies on the Formulation and Process of Yogurt Low Fat Ice Cream
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51 2017.09[民106.09]
- 頁 次:
頁1-23
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題 名: