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- 題 名:
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- 卷 期:
25:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁822-834
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- 題 名:
- 作 者:
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- 卷 期:
48:1 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁45-59
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:6 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁552-563
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10 1988.03[民77.03]
- 頁 次:
頁247-250
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題 名:
遺傳演算法於食品工業最適化上之應用:Application of Genetic Algorithms on Optimization Problems in the Food Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:11/12 民90.12
- 頁 次:
頁263-270
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:1 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁101-113
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37 2001.05[民90.05]
- 頁 次:
頁23-30
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題 名:
鹼性酒精水溶液法製備羥丙基澱粉之研究:An Aqueous Alcoholic-Alkaline Process for Preparation of Hydroxypropyl Starch
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:3 2001.06[民90.06]
- 頁 次:
頁223-230
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:1 2001.02[民90.02]
- 頁 次:
頁58-61
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:1 2001.02[民90.02]
- 頁 次:
頁76-86
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題 名:
米乾微波膨發率之研究:Studies on Microwave Popping Ratio of the Dried Rice
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:4 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁376-384
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:3=31 1997.09[民86.09]
- 頁 次:
頁17-19
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:2 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁93-102
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:2 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁103-113
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題 名:
蒸汽加熱與攪打時間對芋泥質地的影響:Effect of Steam-Cooking and Agitation Time on the Texture of Taro Paste
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:2 1997.04[民86.04]
- 頁 次:
頁184-191
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:8 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁31-37
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:6 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁809-818
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:5 1996.10[民85.10]
- 頁 次:
頁702-716
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
31:3 2002.09[民91.09]
- 頁 次:
頁239-252