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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
28:3 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁401-414
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題 名:
過氧化氫對豆乾保存性之影響:Effects of the Application of Hydrogen Peroxide on the Preservation of Firm Tofu
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:3 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁215-223
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:7 1991.07[民80.07]
- 頁 次:
頁23-29
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題 名:
黑后葡萄皮抗氧化性之研究:Studies on Antioxidant Activity of Grape (Vities vinifera L.× Vities labrusca L.) Skin
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:2 2002.06[民91.06]
- 頁 次:
頁93-102
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:8 民94.08
- 頁 次:
頁35-40
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:3 2013.06[民102.06]
- 頁 次:
頁141-147
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:1 2012.03[民101.03]
- 頁 次:
頁101-110+169
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
252 2012.12[民101.12]
- 頁 次:
頁42-45
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題 名:
臺灣本土香蕉果泥及果餡製程開發與研究:Research and Development of Taiwan Banana Puree and Filling
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:3 2013.09[民102.09]
- 頁 次:
頁129-138
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:2 2016.04[民105.04]
- 頁 次:
頁107-114
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:3 2008.03[民97.03]
- 頁 次:
頁29-32
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47(農學院) 民95.10
- 頁 次:
頁47-55
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:4 2008.08[民97.08]
- 頁 次:
頁62-69+95
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題 名:
烘焙強度對小果茶油品質影響之探討:Investigate the Influence of the Quality of the Baking Strength to Camellia Oil
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
65:4 2017.12[民106.12]
- 頁 次:
頁213-221
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題 名: