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- 題 名:
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- 卷 期:
28:3 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁401-414
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:9 1988.09[民77.09]
- 頁 次:
頁20-28
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁163-174
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26 2000.11[民89.11]
- 頁 次:
頁168-177
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題 名:
母乳及嬰兒配方乳在貯存過程中丙二醛含量之變化:Malondialdehyde Levels in Human Milk and Infant Formula during Storage
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:5 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁352-355
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題 名:
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題 名:
添加硬脂酸蔗糖酯對芋澱粉糊化及回凝的影響:Effect of Sucrose Esters on Gelatinization and Retrogradation of Taro Starch
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:2 2000.04[民89.04]
- 頁 次:
頁171-180
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:1 2002.02[民91.02]
- 頁 次:
頁9-18
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題 名:
金屬容器貯存與流通面面觀:Overview on the Storage and Distribution for Metal Containers
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:5 1997.05[民86.05]
- 頁 次:
頁1-9
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:4 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁429-437
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題 名:
食品平衡相對濕度與貯存技術:The Equilibrium Relative Humidity of Food and Storage Technique
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:10 1996.10[民85.10]
- 頁 次:
頁33-37
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題 名:
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題 名:
被覆處理對氣冷水煮蛋貯存品質之影響:Effect of Coating Treatment on Storage Qualities of Hard-cooked Egg
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:4 2002.08[民91.08]
- 頁 次:
頁262-270
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20 1992.08[民81.08]
- 頁 次:
頁9-24
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:2 1991.06[民80.06]
- 頁 次:
頁227-241
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13 1995.03[民84.03]
- 頁 次:
頁29-44
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15 1993.03[民82.03]
- 頁 次:
頁183-191
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:4 2004.11[民93.11]
- 頁 次:
頁4-13
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 1993.06[民82.06]
- 頁 次:
頁22-31
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:8 1990.08[民79.08]
- 頁 次:
頁8-16
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:3 2005.06[民94.06]
- 頁 次:
頁182-192
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
18:3/4 民78.12
- 頁 次:
頁95-110