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題 名:
市售黃豆加工食品之嘌呤含量分析:The Analysis of Purine Contents in Commercial Soybean Products
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27 2001.11[民90.11]
- 頁 次:
頁185-194
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題 名:
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題 名:
粉末化黃豆油及豬油之製備及其特性探討:Preparation and Characterization of Powdered Soybean Oil and Lard
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:1 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁61-68
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題 名:
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題 名:
黃豆產品的嘌呤含量及其於豆漿製程中之變化:Purine Contents of Soybean Products and Its Changes during Soymilk Processing
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:4 2010.12[民99.12]
- 頁 次:
頁136-145
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題 名:
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題 名:
黃豆發芽過程中嘌呤含量之變化:Changes of Purine Content in Soybean during Germination
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:4 2009.08[民98.08]
- 頁 次:
頁171-177
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題 名: