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題 名 | 不同蛋黃脂質製品對老鼠血脂及肝脂含量之影響=Effect of Various Products of Chicken Egg Yolk Lipid on Plasma and Liver Lipids |
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作 者 | 劉麗雲; 黃伯超; 李敏雄; | 書刊名 | 中國農業化學會誌 |
卷 期 | 34:5 1996.10[民85.10] |
頁 次 | 頁626-637 |
分類號 | 346.77 |
關鍵詞 | 蛋黃油製品; 蛋黃磷脂質; 蛋黃三酸甘油酯; 血漿脂質; 肝臟脂質; 促動脈粥狀硬化指標; Yolk lipid products; Yolk phospholipid; Yolk triacylglycerol; Plasma lipids; Liver lipids; Atherosclerogenic index; |
語 文 | 中文(Chinese) |