您的瀏覽器不支援或未開啟JavaScript功能,將無法正常使用本系統,請開啟瀏覽器JavaScript功能,以利系統順利執行。
返回
/NclService/
快速連結
跳到主要內容
:::
首頁
關於本站
網站導覽
聯絡我們
國家圖書館
English
開啟查詢結果分析
查詢資訊
期刊論文索引(找篇目)
指令檢索
期刊指南(找期刊)
近代 (1853-1979年) 港澳華文期刊索引
漢學中心典藏大陸期刊論文索引
中國文化研究論文目錄
期刊瀏覽
檢索歷程
期刊授權
出版機構
公佈欄
常見問題
軟體工具下載
:::
首頁
>
查詢資訊
>
期刊論文索引查詢
>
詳目列表
查詢結果分析
來源資料
食品工業
31:11 1999.11[民88.11]
頁30-35
食品化學工業;營養化學工業
>
釀造醱酵工業;飲料製造工業
相關文獻
酒精性飲料中的致癌物質--胺基甲酸乙酯
臺灣市售酒精性飲料中胺基甲酸乙酯含量之探討
酒精性飲料中胺基甲酸乙酯之檢驗方式之探討及建立
非酒精性發酵食品中胺基甲酸乙酯之測定
臺灣非酒精性飲料產業市場力量及政策之分析
非酒精性飲料產業之市場結構、行為與績效關係之研究
The Development and Future Prospect of Taiwan Non-Alcohol Beverage Industry
楊桃汁發酵過程中胺基甲酸乙酯生成之探討
以田口式實驗計畫法分析PU+金雲母材質應用於射出成型加工之製程研究
食品中胺基甲酸乙酯分析方法之探討(2)--二相透析萃取法的探討與應用
頁籤選單縮合
基本資料
引用格式
國圖館藏目錄
全國期刊聯合目錄
勘誤回報
我要授權
匯出書目
題 名
酒精性飲料中的致癌物質--胺基甲酸乙酯=The Carcinogen in Alcoholic Beverages--Ethyl Carbamate
作 者
林嘉銘
;
書刊名
食品工業
卷 期
31:11 1999.11[民88.11]
頁 次
頁30-35
分類號
463.8
關鍵詞
酒精性飲料
;
胺基甲酸乙酯
;
Ethyl Carbamate
;
語 文
中文(Chinese)
頁籤選單縮合
推文
引用網址
引用嵌入語法
Line
FB
Google bookmarks
本文的引用網址:
複製引用網址
本文的引用網址:
複製引用網址