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題名 | 碳水化合物與運動 |
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作者姓名(中文) | 鍾秀琴; | 書刊名 | 中華體育季刊 |
卷期 | 13:2=50 1999.09[民88.09] |
頁次 | 頁87-93 |
分類號 | 528.9012 |
關鍵詞 | 運動; 碳水化合物; 升糖效應; The glycemic effect; |
語文 | 中文(Chinese) |
中文摘要 | 碳水化合物是運動員運動時的重要能量來源。人體內的碳水化合物儲存量有限, 因此運動員平日碳水化合物的攝取量,以及運動前、中、後碳水化合物的補充,關係著運動 員平日訓練的品質與運動時的表現。所以如何正確且有效率的補充碳水化合物,便成為教練 與運動選手們應該瞭解的課題。本文就以1.碳水化合物在體內的儲存量,2.碳水化合物對運 動員的重要性3.碳水化合物的升糖效應(The glycemic effect) 4.運動前、中、後碳水化合物的 攝取與5.結語等單元為大家介紹碳水化合物與運動的關係。 |
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