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來源資料
食品工業
31:4 1999.04[民88.04]
頁12-22
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題 名
食品介電性質與量測應用簡介=The Dielectric Properties of Food and Their Measurement
作 者
陳仲仁
;
書刊名
食品工業
卷 期
31:4 1999.04[民88.04]
頁 次
頁12-22
分類號
463.7
關鍵詞
食品
;
介電性質
;
量測
;
語 文
中文(Chinese)
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