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| 題 名 | 生長激素及沙丁胺醇對三種肥育閹公豬血液激素代謝物及肌肉特性之影響 |
|---|---|
| 編 次 | 上 |
| 作 者 | 戴卓見; | 書刊名 | 現代養豬 |
| 卷 期 | 19:11=227 1998.05[民87.05] |
| 頁 次 | 頁40-48 |
| 分類號 | 437.654 |
| 關鍵詞 | 豬; 遺傳型; 生長激素; β-腎上腺素能促效劑; 激素; 肌肉; |
| 語 文 | 中文(Chinese) |
| 中文摘要 | 本文評定生長激素(pST)及β--腎上腺素能促效劑沙丁胺醇的聯合使用對三種遺 傳型生長閹公豬( n = 96,139d )之血漿內分泌、代謝物及肌肉化學特性之影響。 處理 按 2 × 2 × 3 析因設計、 主要效驗是生長激素( 0-4mg ╱ d )和沙丁胺醇( 0-2.75ppm ), 豬的三種遺傳型包括純種梅山豬( M ),四分之一杜洛克、四分之三白種 豬( D × Wc )、四分之一梅山豬、四分之三白種豬( M × Wc )。在卅三天試驗期中, 每日給豬逐頭注射緩衝液或0七00生長激素,讓豬自由攝食玉米大豆餅粉日糧(一.二% 賴氨酸)及充足飲水。在0、十四、廿八天注射後四小時及攝食後三小時採取血樣,用於測 定血漿生長激素( GH )、胰島素、胰島素樣生長因子 --I ( IGF-I )、葡萄糖、尿素氮 ( PUN )、非酯化脂肪酸( NEFA )、廿油三酸酯、膽固醇。 採取背最長肌及半腱肌樣品 ,定量測定其蛋白質、RNA 及 DNA,並測定胸排肉切力。總的說來,在不注射生長激素時, 十四天及廿八天血漿激素及代謝物不受沙丁胺醇的影響,儘管沙丁胺醇在十四天及廿八天有 增高生長激素濃度的趨勢。 當注射生長激素時,沙丁胺醇會降低血漿 IGF-I (十四天及廿 八天,p < 0.05 )、胰島素(十四天,p < 0.01 )及 NEFA (廿八天,p = 0.07 )濃 度, 儘管其濃度還比對照組的高。 沙丁胺醇會降低梅山豬、 M × Wc 的 IGF-I ( p < 0.05 ),但不改變梅山豬的 GH 濃度。當注射 pST 時,梅山豬的葡萄糖濃度提高的程度遠 比 M × Wc 或 D × Wc 豬的更高。用 pST 單獨處理,會在十四天及廿八天引起 GH、胰島 素、IGF-I、葡萄糖、NEFA 及甘油三酸酯的增加,同時也引起 PUN 的減少。 pST 會引起梅 山豬在十四天及廿八天膽固醇的下降,而對其它遺傳型不影響。沙丁胺醇會引起肌肉蛋白質 及 RNA 的增加,因此,pST 不影響肌肉蛋白質,但對梅山豬肌肉 RNA 增加的幅度比其他遺 傳型都更大。總之,pST 及沙丁胺醇會分別起作用,可以通過不同的機制改變肌肉成份,但 一般代表脂肪代謝的血液指標(胰島素、葡萄糖、NEFA、甘油三酸酯)會相互影響,用 pST 處理對梅山豬肌肉及血漿成份改變的程度比 M × Wc 或 D × Wc 豬的更大。 |
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