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| 題 名 | 認識和回顧磷元素在養豬飼料中之角色 |
|---|---|
| 作 者 | 高清澤; | 書刊名 | 飼料營養 |
| 卷 期 | 1998.06[民87.06] |
| 頁 次 | 頁4-11 |
| 分類號 | 437.654 |
| 關鍵詞 | 磷; 養豬飼料; |
| 語 文 | 中文(Chinese) |
| 中文摘要 | 已知磷元素是動物身體之必要的組成部份,然而其需要量沒有精確的決定,因為從農作物出身之飼料原料呈現可變的生物學可利用率。磷元素在不同的飼料原料(取自農作物,植物1)之生物學可利用率自10%至60%不等數值。因此磷元素之可消化率和可利用率依據飼料原料呈現相當多地差異。玉米為最低值在20%以下,小麥為最高值在50%以上。它由於值酸鹽之佔比例情形和出現體內的植酸影響。在單胃動物(豬隻)之消化道不含有足夠量的植酸醣。具水溶性之一種酵素不能利用菲汀酸鹽成為可利用之無機的正磷酸鹽。添加微生物的植酸醃具改善磷元素可利用率。目前研究之結果,它似乎是磷元素可利用率等於至60-70%。 |
本系統中英文摘要資訊取自各篇刊載內容。