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題 名 | 利用超臨界二氧化碳為溶劑以Candida Cylindracea脂解酶合成己酸乙酯之研究=Synthesis of Ethyl Caproate by Candida Cylindracea Lipase in Supercritical Carbon Dioxide |
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作 者 | 余哲仁; 詹國靖; | 書刊名 | 中國農業化學會誌 |
卷 期 | 35:4 1997.08[民86.08] |
頁 次 | 頁413-421 |
分類號 | 463 |
關鍵詞 | 超臨界二氧化碳; 酯化反應; 脂解酶; 己酸乙酯; Supercritical carbon dioxide; Esterification; Lipase; Ethyl caproate; |
語 文 | 中文(Chinese) |