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來源資料
製酒科技專論彙編
19 1997.03[民86.03]
頁93-101
有機化學
>
酵素
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題名
脂酶固定化之研究與發展
作者姓名(中文)
劉益善
;
書刊名
製酒科技專論彙編
卷期
19 1997.03[民86.03]
頁次
頁93-101
分類號
346.78
關鍵詞
脂酶
;
固定化
;
甘油酯水解酶
;
語文
中文(Chinese)
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