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題名 | 飼料製造技術:現今重要課題與挑戰=Challenges of Manufacturing Animal Feeds |
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作者 | 劉昌宇; | 書刊名 | 飼料工業 |
卷期 | 34 1997.01[民86.01] |
頁次 | 頁45-47 |
分類號 | 437.111 |
關鍵詞 | 飼料製造; |
語文 | 中文(Chinese) |
中文摘要 | 飼料費佔畜牧生產成本之最大宗。無庸置疑地,改進飼料製造技術以降低飼料成 本、提高產品價值之努力將持續不斷、永無止境。然而因創新所增加的成本則必須仔細地以 家畜生長性能之提昇來評估。在某些情況下,生長性能並非決定飼料製造之要件,反由其它 因子如法規、消費者健康等控制。例如利用高溫蒸氣進行打粒、擠壓、烘培處理,可減少飼 料中微生物含量,對人體健康卻無任何危害。 |
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