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題 名 | 杏鮑菇稻草栽培之研究=The Cultivation of Pleurotus eryngii (DC.:Fr.) Quel. on Rice Straw Substrate |
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作 者 | 彭金騰; | 書刊名 | 中華農業研究 |
卷 期 | 45:4 1996.12[民85.12] |
頁 次 | 頁382-387 |
分類號 | 435.29 |
關鍵詞 | 杏鮑茹; 稻草; 栽培; Pleurortus eryngii; Cultivation; Rice straw; |
語 文 | 中文(Chinese) |
中文摘要 | 風乾稻草經切短為一吋左右,加足水份並填加以稻草乾重1%之氫氧化鈣, 在不填加任何營養之情形下堆積20天後,裝袋並以95至100℃水煮6小時處理,可做為 杏鮑菇(Pleurotus eryngii) 之栽培基質。經以上處理,3公斤含水量約為70%之稻草, 分別接種ATCC36047及CCRC36037兩杏鮑菇菌株,在17~18℃之栽培溫度下,30天內之 平均產量依次為425.0及137.5g,其差異達1%之顯著水準。又若稻草經加水堆積2個月 後,方以95~100℃分別水煮2,4或6小時,則3公斤含水量約為68%之以上3種處理的 稻草,接種ATCC36047杏鮑鮑菇菌株,亦在17~18℃之栽培度下,35天內之平均產量 依次為346.7,382.5及170.0g。水煮時間為6小時之處理的稻草基質因受木黴感染, 導致產量降低。 |
本系統中英文摘要資訊取自各篇刊載內容。