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來源資料
科學發展月刊
23:6 1995.06[民84.06]
頁545-549
食品化學工業;營養化學工業
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食品化學工業;營養化學工業
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題名
超臨界二氧化碳技術在食品工業應用之研究規劃報告=
作者
金曉珍
;
期刊
科學發展月刊
出版日期
199506
卷期
23:6 1995.06[民84.06]
頁次
頁545-549
分類號
463
語文
chi
關鍵詞
超臨界二氧化碳
;
食品工業
;
頁籤選單縮合
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