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來源資料
中國農業化學會誌
32:4 1994.08[民83.08]
頁384-394
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題 名
近紅外線光譜儀定量生乳之一般組成及在生乳計價上之評估
作 者
區少梅
;
陳陽壽
;
陳玉舜
;
謝能
;
書刊名
中國農業化學會誌
卷 期
32:4 1994.08[民83.08]
頁 次
頁384-394
分類號
473.7
關鍵詞
近紅外線光譜儀
;
牛乳
;
物化組成
;
NIRS
;
Milk
;
Physicochemical composition
;
語 文
中文(Chinese)
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