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來源資料
雜糧與畜產
243 1993.10[民82.10]
頁12-17
油脂及界面活性劑工業
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油脂類分析及檢驗
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題名
降低食品膽固醇之技術
作者
王逢興
;
書刊名
雜糧與畜產
卷期
243 1993.10[民82.10]
頁次
頁12-17
分類號
466.1
關鍵詞
技術
;
降低
;
食品
;
膽固醇
;
語文
中文(Chinese)
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