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來源資料
觀光教育
11:2 1992.05[民81.05]
頁24-27
各種教育
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技術及職業教育理論
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匯出書目
題 名
高中、高職餐飲管理相關類科教育之現況調查研究
作 者
吳武忠
;
林秀熏
;
書刊名
觀光教育
卷 期
11:2 1992.05[民81.05]
頁 次
頁24-27
分類號
528.81、528.81
關鍵詞
高中
;
高職
;
教育
;
管理
;
餐飲
;
類科
;
語 文
中文(Chinese)
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