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來源資料
生物產業
3:1/2 民81.06
頁1-8
食品化學工業;營養化學工業
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釀造酒類
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題 名
中國傳統酒精飲料製造技術之特性
作 者
劉益善
;
書刊名
生物產業
卷 期
3:1/2 民81.06
頁 次
頁1-8
分類號
463.81
關鍵詞
中國
;
技術
;
酒精飲料
;
傳統
;
製造
;
語 文
中文(Chinese)
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