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來源資料
製酒科技專論彙編
7 1985.03[民74.03]
頁71-89
食品化學工業;營養化學工業
>
蒸餾酒類
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題 名
中國傳統蒸餾酒製造技術
作 者
歐陽港生
;
書刊名
製酒科技專論彙編
卷 期
7 1985.03[民74.03]
頁 次
頁71-89
分類號
463.83
關鍵詞
中國
;
技術
;
傳統
;
蒸餾酒
;
製造
;
語 文
中文(Chinese)
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