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來源資料
烘焙工業
37=108 1991.05[民80.05]
頁30-34
石材工藝
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石材工藝
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題名
傳統米食加工之工業化
作者
翁夢逢
;
書刊名
烘焙工業
卷期
37=108 1991.05[民80.05]
頁次
頁30-34
分類號
473
關鍵詞
米食加工
;
工業化
;
語文
中文(Chinese)
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