查詢結果分析
來源資料
相關文獻
- Selection of Suitable Variety and Harvesting Time for Frozen Vegetable Soybeans Based on Lipoxygenase Isozyme Patterns
- 冷凍加工用原料毛豆--推廣機械採收經過與成果
- 毛豆脂氧化酶之純化與特性(2):毛豆脂氧化酶兩異構酵素之特性
- 加工蕃茄一次採收技術之研究(1): 一次採收品種之選拔
- 過氧化酶和脂氧化酶當冷凍毛豆仁殺菁指標之比較
- 毛豆脂氧化酶之純化與特性(1):毛豆脂氧化酶兩異構酵素之純化
- 有機毛豆收穫後的人工殺菁技術
- 臺灣冷凍毛豆因應日本實施農藥殘留新制採行之措施
- 影響冷凍水產加工品品質技術原因之調查研究 (1):冷凍小蝦溫度時間品質耐性之研究
- 雕模放電加工控制技術發展