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來源資料
科學月刊
21:4=244 1990.04[民79.04]
頁325-330
公共衛生
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食品添加物
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題名
兩害相權取其輕乎? ﹣﹣談食品中的亞硝酸鹽=
作者
施明智
;
期刊
科學月刊
出版日期
199004
卷期
21:4=244 1990.04[民79.04]
頁次
頁325-330
分類號
412.373
語文
chi
關鍵詞
亞硝酸鹽
;
食品
;
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