您的瀏覽器不支援或未開啟JavaScript功能,將無法正常使用本系統,請開啟瀏覽器JavaScript功能,以利系統順利執行。
返回
/NclService/
快速連結
跳到主要內容
:::
首頁
關於本站
網站導覽
聯絡我們
國家圖書館
English
開啟查詢結果分析
查詢資訊
期刊論文索引(找篇目)
指令檢索
期刊指南(找期刊)
近代 (1853-1979年) 港澳華文期刊索引
漢學中心典藏大陸期刊論文索引
中國文化研究論文目錄
期刊瀏覽
檢索歷程
期刊授權
出版機構
公佈欄
常見問題
軟體工具下載
:::
首頁
>
查詢資訊
>
期刊論文索引查詢
>
詳目列表
查詢結果分析
來源資料
食品工業
18:12 1986.12[民75.12]
頁6-10
油脂及界面活性劑工業
>
油脂工業
相關文獻
食用植物油之氫化與冬化
植物油氫化之研究
食用植物油中攙有米糠油之簡易檢驗法
生質柴油之油品特性對直噴式柴油引擎性能、廢氣排放及燃燒特性的影響
食用油脂製造過程產生之危害物質
論癌症與食用植物油的關係
食用植物油之風味及其安定性
食用油脂之氫化
以亞鉻酸銅及鎳為催化劑之黃豆油氫化--含低次亞麻仁油酸之冬化作用
我國食用植物油產業現況與發展契機
頁籤選單縮合
基本資料
引用格式
國圖館藏目錄
全國期刊聯合目錄
勘誤回報
我要授權
匯出書目
題 名
食用植物油之氫化與冬化
作 者
陳介武
;
書刊名
食品工業
卷 期
18:12 1986.12[民75.12]
頁 次
頁6-10
專 輯
食用油脂專輯
分類號
466.17
關鍵詞
冬化
;
食用
;
氫化
;
植物油
;
語 文
中文(Chinese)
頁籤選單縮合
推文
引用網址
引用嵌入語法
Line
FB
Google bookmarks
本文的引用網址:
複製引用網址
本文的引用網址:
複製引用網址