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來源資料
雜糧與畜產
130 1984.05[民73.05]
頁34-40
畜牧與獸醫
>
畜禽解剖學;畜禽組織學
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匯出書目
題 名
肌肉收縮機構及其與食肉品質之關係
作 者
王政騰
;
書刊名
雜糧與畜產
卷 期
130 1984.05[民73.05]
頁 次
頁34-40
分類號
437.21
關鍵詞
收縮
;
肌肉
;
品質
;
食肉
;
機構
;
語 文
中文(Chinese)
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