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題名 | Evaluation of Molecular Properties of Bromelain and Papain Immobilized on PVC from Kinetic and Thermodynamic Parameters=固定化鳳梨酶及木瓜酶之動力學與熱力學性質 |
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作者 | 蕭介夫; 鄭寶樹; | 書刊名 | Proceedings of the National Science Council : Part B, Basic Sciences |
卷期 | 7:2 1983.04[民72.04] |
頁次 | 頁158-164 |
分類號 | 361.4 |
關鍵詞 | 木瓜酶; 固定化; 動力學; 鳳梨酶; 熱力學; |
語文 | 英文(English) |