您的瀏覽器不支援或未開啟JavaScript功能,將無法正常使用本系統,請開啟瀏覽器JavaScript功能,以利系統順利執行。
返回
/NclService/
快速連結
跳到主要內容
:::
首頁
關於本站
網站導覽
聯絡我們
國家圖書館
English
開啟查詢結果分析
查詢資訊
期刊論文索引(找篇目)
期刊指南(找期刊)
近代 (1853-1979年) 港澳華文期刊索引
漢學中心典藏大陸期刊論文索引
中國文化研究論文目錄
期刊瀏覽
檢索歷程
期刊授權
出版機構
公佈欄
常見問題
軟體工具下載
:::
首頁
>
查詢資訊
>
期刊論文索引查詢
>
詳目列表
查詢結果分析
來源資料
製酒科技專論彙編
4 1982.03[民71.03]
頁78-87
食品化學工業;營養化學工業
>
釀造醱酵工業;飲料製造工業
相關文獻
酵母菌的有機酸生成及利用
臺灣空屋資源浪費與利用初探
酵母菌醣類同化利用之簡易測定法
飼糧中添加有機酸對肉雞生長性能、營養分利用及腸道菌相之影響
小麥草汁添加對利用醋酸菌及酵母混合菌種發酵紅茶湯之影響
具蛋白質利用性之酵母菌株篩選
酵母菌高濃度酒精生產性及耐性之生成機構
洛神花萼萃取物之酵母菌發酵物對小鼠B16F10黑色素瘤細胞生成黑色素之抑制
產業永續發展的新契機--生態化產業體系
臺灣農地利用之問題與對策
頁籤選單縮合
基本資料
引用格式
國圖館藏目錄
全國期刊聯合目錄
勘誤回報
我要授權
匯出書目
題 名
酵母菌的有機酸生成及利用
作 者
倪德全
;
書刊名
製酒科技專論彙編
卷 期
4 1982.03[民71.03]
頁 次
頁78-87
分類號
463.8
關鍵詞
生成
;
有機酸
;
利用
;
酵母菌
;
語 文
中文(Chinese)
頁籤選單縮合
推文
引用網址
引用嵌入語法
Line
FB
Google bookmarks
本文的引用網址:
複製引用網址
本文的引用網址:
複製引用網址