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來源資料
製酒科技專論彙編
4 1982.03[民71.03]
頁92-97
食品化學工業;營養化學工業
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釀造酒類
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題名
葡萄花青素=
作者
王光輝
;
期刊
製酒科技專論彙編
出版日期
198203
卷期
4 1982.03[民71.03]
頁次
頁92-97
分類號
463.81
語文
chi
關鍵詞
花青素
;
葡萄
;
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