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來源資料
臺灣省水產試驗所試驗報告
32 1980.12[民69.12]
頁339-347
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題 名
大型圍網漁獲物加工處理研究(1)--以鰺類製造海產牛肉
作 者
陳聰松
;
書刊名
臺灣省水產試驗所試驗報告
卷 期
32 1980.12[民69.12]
頁 次
頁339-347
關鍵詞
加工處理
;
海產牛肉
;
圍網
;
漁獲物
;
鰺類
;
語 文
中文(Chinese)
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