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來源資料
漁友
15 1979.03[民68.03]
頁29-31
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題 名
水產加工新法--局部凍結(Partial Freezing)
作 者
王年熀
;
書刊名
漁友
卷 期
15 1979.03[民68.03]
頁 次
頁29-31
關鍵詞
水產加工
;
局部凍結
;
語 文
中文(Chinese)
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