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來源資料
國立臺灣大學農學院研究報告
19:2 1979.10[民68.10]
頁33-43
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題 名
原料甘藷之預先加熱處理對消除所含抗胰蛋白酶及提高飼料效率之研究
作 者
許金土
;
書刊名
國立臺灣大學農學院研究報告
卷 期
19:2 1979.10[民68.10]
頁 次
頁33-43
關鍵詞
抗胰蛋白酶
;
原料甘藷
;
預先加熱處理
;
飼料
;
語 文
中文(Chinese)
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