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來源資料
食品科學文摘
5:12 1977.12[民66.12]
頁49-54
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題 名
使用鮑魚菇固體醱酵木質素
作 者
邱健人
;
書刊名
食品科學文摘
卷 期
5:12 1977.12[民66.12]
頁 次
頁49-54
關鍵詞
木質素
;
固體醱酵
;
鮑魚菇
;
語 文
中文(Chinese)
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