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來源資料
食品工業
4:3 1972.03[民61.03]
頁24-26
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題名
使用維他命丙改進罐頭洋菇之顏色及香味
作者姓名(中文)
吳碧鏗
;
書刊名
食品工業
卷期
4:3 1972.03[民61.03]
頁次
頁24-26
關鍵詞
洋菇
;
香味
;
維他命丙
;
顏色
;
罐頭
;
語文
中文(Chinese)
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