您的瀏覽器不支援或未開啟JavaScript功能,將無法正常使用本系統,請開啟瀏覽器JavaScript功能,以利系統順利執行。
返回
/NclService/
快速連結
跳到主要內容
:::
首頁
關於本站
網站導覽
聯絡我們
國家圖書館
English
開啟查詢結果分析
查詢資訊
期刊論文索引(找篇目)
指令檢索
期刊指南(找期刊)
近代 (1853-1979年) 港澳華文期刊索引
漢學中心典藏大陸期刊論文索引
中國文化研究論文目錄
期刊瀏覽
檢索歷程
期刊授權
出版機構
公佈欄
常見問題
軟體工具下載
:::
首頁
>
查詢資訊
>
期刊論文索引查詢
>
詳目列表
查詢結果分析
來源資料
臺灣養雞
13:1(上) 民59.01
頁105-109
相關文獻
蛋黃著色劑添加對產蛋菜鴨蛋黃顏色的影響
關於蛋黃著色劑之試驗
蛋白質含量最豐富的肉雞蛋黃著色劑Prairie Gold 60%玉米筋粉
蛋白及蛋白置換物對鹽漬殼蛋蛋黃形成性之影響
經β-環狀糊精處理之減膽固醇蛋黃粉的理化性質
凍藏溫度及時間對蛋黃品質之影響
蛋黃卵磷脂對於高血脂傾向大白鼠血脂質及肝脂質之影響研究
醃漬及貯藏方式對冷凍鹹蛋黃品質的影響
著色劑活用技術
從IPF看原料、添加劑的發展趨勢
頁籤選單縮合
基本資料
引用格式
國圖館藏目錄
全國期刊聯合目錄
勘誤回報
我要授權
匯出書目
題 名
關於蛋黃著色劑之試驗
作 者
陳保德
;
書刊名
臺灣養雞
卷 期
13:1(上) 民59.01
頁 次
頁105-109
關鍵詞
蛋黃
;
著色劑
;
語 文
中文(Chinese)
頁籤選單縮合
推文
引用網址
引用嵌入語法
Line
FB
Google bookmarks
本文的引用網址:
複製引用網址
本文的引用網址:
複製引用網址