您的瀏覽器不支援或未開啟JavaScript功能,將無法正常使用本系統,請開啟瀏覽器JavaScript功能,以利系統順利執行。
返回
/NclService/
快速連結
跳到主要內容
:::
首頁
關於本站
網站導覽
聯絡我們
國家圖書館
English
開啟查詢結果分析
查詢資訊
期刊論文索引(找篇目)
指令檢索
期刊指南(找期刊)
近代 (1853-1979年) 港澳華文期刊索引
漢學中心典藏大陸期刊論文索引
中國文化研究論文目錄
期刊瀏覽
檢索歷程
期刊授權
出版機構
公佈欄
常見問題
軟體工具下載
:::
首頁
>
查詢資訊
>
期刊論文索引查詢
>
詳目列表
查詢結果分析
來源資料
食品工業
54:4 2022.04[民111.04]
頁11-17
食品化學工業;營養化學工業
>
食品化學
相關文獻
海藻綠色加工製程發展之機會與挑戰
褐藻醣膠之生物活性及其在醫藥上之應用
褐藻醣膠的生理活性
中藥配伍十八反之研究--甘草反海藻之藥理研究
Floristic Studies on the Benthic Marine Algae of Northeastern Taiwan
New Marine Algae to Taiwan
Marine Algae of Kuei-Shan Dao, Taiwan
能降低甜度的糖--海藻糖
澎湖群島海藻之調查研究
海藻糖(Trehalose)--FDA認可為GRAS
頁籤選單縮合
基本資料
引用格式
國圖館藏目錄
全國期刊聯合目錄
勘誤回報
我要授權
匯出書目
題 名
海藻綠色加工製程發展之機會與挑戰=Challenge and Opportunity Green Process and Enzyme Solution for Seaweeds
作 者
董志宏
;
書刊名
食品工業
卷 期
54:4 2022.04[民111.04]
頁 次
頁11-17
分類號
463.1
關鍵詞
海藻
;
卡拉膠
;
褐藻醣膠
;
綠色製程
;
語 文
中文(Chinese)
頁籤選單縮合
推文
引用網址
引用嵌入語法
Line
FB
Google bookmarks
本文的引用網址:
複製引用網址
本文的引用網址:
複製引用網址