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題名 | 以體外微脂粒系統評估市售花草茶抑制脂質過氧化能力=Evaluation of Inhibitory Capacities of Herbal Teas on Lipid Peroxidation Using an in Vitro Liposome System |
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作者 | 蘇敏昇; 陳奐儒; 何素珍; | 書刊名 | 華醫學報 |
卷期 | 55 2021.12[民110.12] |
頁次 | 頁78-91 |
分類號 | 341.91 |
關鍵詞 | 花草茶; 脂質過氧化; 多酚類化合物; 自由基; Herbal tea; Lipid peroxidation; Phenolics; Free radical; |
語文 | 中文(Chinese) |