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題 名 | 105~108年度應實施食品安全管制系統之乳品加工食品業衛生管理情形分析=Survey of Safety and Sanitation Inspection for Milk Processing Manufacturers Implementing HACCP from 2016 to 2019 |
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作 者 | 林宗儀; 洪時儀; 闕維涵; 楊雅珺; 陳美娟; 林旭陽; 劉芳銘; | 書刊名 | 食品藥物研究年報 |
卷 期 | 12 2021.12[民110.12] |
頁 次 | 頁306-314 |
分類號 | 412.25 |
關鍵詞 | 食品安全管制系統準則; 乳品加工食品業; 稽查; Regulations on food safety control system; HACCP; Milk processing factory; Inspection; |
語 文 | 中文(Chinese) |