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來源資料
食品藥物研究年報
12 2021.12[民110.12]
頁97-107
公共衛生
>
食品檢驗
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題名
109年度食品中真菌毒素污染監測=Monitoring of Mycotoxin Contamination in Marketed Foods in 2020
作者
陳銘在
;
王慈穗
;
吳宗熹
;
林旭陽
;
劉芳銘
;
書刊名
食品藥物研究年報
卷期
12 2021.12[民110.12]
頁次
頁97-107
分類號
412.37
關鍵詞
食品
;
監測
;
真菌毒素
;
衛生標準
;
Food
;
Monitoring
;
Mycotoxin
;
Sanitation standard
;
語文
中文(Chinese)
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