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題 名 | 宜蘭縣素食餐廳成功經營關鍵因素之研究=Research on Key Factors of Successful Operation of Vegetarian Restaurant in Yilan County |
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作 者 | 韓傳孝; 羅智耀; 董晏瑞; | 書刊名 | 中華管理發展評論 |
卷 期 | 9:1 2020.06[民109.06] |
頁 次 | 頁1-21 |
分類號 | 483.8 |
關鍵詞 | 食物品質; 服務品質; 環境氣氛; 餐廳區位; 修正式德菲法; 層級分析法; Food quality; Service quality; Environmental atmosphere; Restaurant location; Modified Delphi method; Analytic hierarchy process; |
語 文 | 中文(Chinese) |