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題 名 | 食安風險規範的基本說明--以行政管制為核心=Introduction to Risk Regulation for Food Safety: The Overall Review of the Existing System of the Administrative Regulation |
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作 者 | 宮文祥; | 書刊名 | 月旦醫事法報告 |
卷 期 | 6 2017.04[民106.04] |
頁 次 | 頁32-45 |
專 輯 | 食品安全的控管與事故責任 |
分類號 | 412.25 |
關鍵詞 | 三級品管; 風險規範; 風險評估; 風險溝通; 風險管理; Three-tier quality control system; Risk regulation; Risk assessment; Risk communication; Risk management; |
語 文 | 中文(Chinese) |