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來源資料
食品工業
52:6 2020.06[民109.06]
頁74-76
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題 名
從餐食設計競賽看青年對長者餐食之發想=Analyze the Youngster's Idea toward Senior Meal through the Competition of Meal Design
作 者
洪瑟雯
;
王素梅
;
書刊名
食品工業
卷 期
52:6 2020.06[民109.06]
頁 次
頁74-76
專 輯
復刻食憶:玩轉舊時代下的新味蕾
關鍵詞
餐食設計
;
高齡長者
;
飲食需求
;
語 文
中文(Chinese)
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