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來源資料
食品工業
52:4 2020.04[民109.04]
頁43-48
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題 名
產氣性真菌之應用=Application of Volatile Compounds-producing Fungi
作 者
陳怡靜
;
書刊名
食品工業
卷 期
52:4 2020.04[民109.04]
頁 次
頁43-48
分類號
368.1
關鍵詞
真菌VOCs
;
揮發性有機化合物
;
mVOCs
;
語 文
中文(Chinese)
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