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題名 | 韓流對韓國料理消費與文化想像的影響:以一中商圈的韓國餐廳消費者為例=The Impact of Korean Wave to the Consuming of Korean Food and Cultural Imaginations: An Example of the Korean Restaurants' Consumers in Yi-zhong Street |
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作者 | 邱長彥; Chiu, Chang-yen; |
期刊 | 庶民文化研究 |
出版日期 | 20180300 |
卷期 | 17 2018.03[民107.03] |
頁次 | 頁1-35 |
分類號 | 483.8 |
語文 | chi |
關鍵詞 | 韓國料理; 飲食文化; 全球化; 飲食社會學; Korean cuisin; Dietary culture; Globalization; Sociology of food; |