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來源資料
食品藥物研究年報
10 2019.12[民108.12]
頁292-300
公共衛生
>
食品檢驗
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題名
市售食品真菌毒素污染監測與管理成效=Study of the Contamination Status of Mycotoxins in Commercially Available Foods
作者
陳銘在
;
王慈穗
;
蕭惠文
;
鄭維智
;
劉芳銘
;
書刊名
食品藥物研究年報
卷期
10 2019.12[民108.12]
頁次
頁292-300
分類號
412.37
關鍵詞
食品
;
監測
;
真菌毒素
;
限量標準
;
Food
;
Survey
;
Mycotoxin
;
Maximum limit
;
語文
中文(Chinese)
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