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題 名 | 106年度食品中真菌毒素污染辨識與管理=Survey on Mycotoxin Contamination in Commercial Foods from Taiwan in 2017 |
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作 者 | 陳銘在; 許元馨; 王慈穗; 陳美娟; 魏任廷; 邱秀儀; | 書刊名 | 食品藥物研究年報 |
卷 期 | 9 2018.12[民107.12] |
頁 次 | 頁164-173 |
分類號 | 412.37 |
關鍵詞 | 食品; 監測; 真菌毒素; 限量標準; 限量標準草案; Food; Survey; Mycotoxin; Maximum limit; Draft maximum limits; |
語 文 | 中文(Chinese) |