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題 名 | 104~107年度臺中市校園營養午餐衛生品質調查=Investigation of the Hygienic Quality of Taichung School Lunches from 2015 to 2018 |
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作 者 | 鄭瑋萱; 柯佳琪; 曹善媛; 尤譽姍; 陶煥龍; | 書刊名 | 食品藥物研究年報 |
卷 期 | 10 2019.12[民108.12] |
頁 次 | 頁85-90 |
分類號 | 412.25 |
關鍵詞 | 營養午餐; 衛生標準; 大腸桿菌; 大腸桿菌群; School lunch; Sanitation standard; Coliform; Escherichia coli; |
語 文 | 中文(Chinese) |