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來源資料
食品藥物研究年報
10 2019.12[民108.12]
頁78-84
公共衛生
>
食品添加物
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題 名
105~107年度中部地區市售食品著色劑鑑別結果調查=Survey on Coloring Agents of Marketed Foods from 2016 to 2018 in Central Taiwan
作 者
高瑜璠
;
李綾娟
;
劉懷汝
;
尤譽姍
;
陶煥龍
;
書刊名
食品藥物研究年報
卷 期
10 2019.12[民108.12]
頁 次
頁78-84
分類號
412.373
關鍵詞
著色劑
;
食品
;
Dye
;
Foods
;
語 文
中文(Chinese)
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