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題 名 | 龍眼核萃取物之抗氧化活性研究=Study on Antioxidative Activities in Dimocarpus longan Seed Extracts |
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作 者 | 楊敦傑; 吳淑姿; 余世宗; | 書刊名 | 科學與工程技術期刊 |
卷 期 | 15:2 2019.09[民108.09] |
頁 次 | 頁27-36 |
分類號 | 435.345 |
關鍵詞 | 龍眼核; 熱迴流萃取; 總多酚化合物; 類黃酮化合物; 抗氧化能力; Longan seed; Hot reflux extraction; Total polyphenolic content; Total flavonoid content; Antioxidative activities; |
語 文 | 中文(Chinese) |