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來源資料
臺灣法學雜誌
372 2019.07.28[民108.07.28]
頁163-172
公共衛生
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食品衛生管理
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食品溯源管理義務於食安法第49條第1項之證明--以頂新豬油案為例
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題名
食品溯源管理義務於食安法第49條第1項之證明--以頂新豬油案為例
作者
吳景欽
;
書刊名
臺灣法學雜誌
卷期
372 2019.07.28[民108.07.28]
頁次
頁163-172
專輯
溯源管理法律層面的重新檢視學術與實務研討會:從人性、食品專業及科學的角度來談溯源管理.第一場次
分類號
412.25
關鍵詞
攙偽假冒
;
食品溯源管理
;
自主管理
;
抽象冒險犯
;
具體危險犯
;
語文
中文(Chinese)
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